Dünyanın en eski Spor Organizasyonlarından olan 7 asırlık geçmişi ile kentimizin ve ülkemizin geleneksel kültürel değerleri başında gelir.Rumeli fethinde güreşe tutuşan 40 akıncının anısına düzenlenir.Tarihi ve geleneksel yağlı güreşler 1361 tarihinde kırkpınar çayırında başlamış.1924 yılında Edirne Sarayiçine alınmış.Kırkpınar başpehlivanı Türkiye Başpehlivanıdır.Davetiye kırmızı dipli mum ile yapılır.